En el 2018 decidí convertirme en asesor estratégico y he tenido la oportunidad de acompañar a muchas empresas en proyectos de expansión, de sostenibilidad y de aseguramiento de la calidad. En ese mismo año me convertí también en profesor universitario, tengo el privilegio de enseñar en HEC Montréal como profesor en desarrollo sostenible y en el Collège Maisonneuve de Montréal como profesor en transformación de alimentos.

​

A lo largo de mi carrera tuve la oportunidad de ocupar puesto como Director de calidad, Director de operaciones, Auditor y Coordinador de calidad en un contexto corporativo dentro de las empresas de procesamiento de alimentos en Canadá y Guatemala, ya sea en la fabricación de jugos, la fabriación de ensaladas listas para comer, la panadería industrial, la industria conservara y la industria de aceites esenciales. 

​

En los últimos años he podido acompañar a empresas y organizaciones de Canadá, Centroamérica y África, permíteme a ti y a tu empresa u organización también.